Als traditionsgeführtes Unternehmen liegt uns das Thema Nachhaltigkeit besonders am Herzen. Die kontinuierliche Auseinandersetzung mit ökologischen und ökonomischen Fragen ist daher für uns selbstverständlich.

Zu den Themen Energie, Einkauf, Abfallwirtschaft und Mobilität hat unser Unternehmen maßgeschneiderte Nachhaltigkeitskonzepte entwickelt. Mehr denn je legen wir Wert auf regionale Produkte, die – wenn möglich – rein biologisch angebaut werden. Wir bevorzugen fair gehandelte Waren und Fleisch aus artgerechter Tierhaltung und sorgen für eine umweltgerechte Entsorgung unserer Abfälle.